【DAIGOも台所】白菜と豚バラのクリーム煮のレシピ！山本ゆり

2023年11月3日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ

白菜と豚バラのクリーム煮のレシピの紹介です！

白菜と豚バラのクリーム煮のレシピ

材料（2人分）

白菜 300g
豚バラ肉（薄切り）100g
塩 少量
こしょう 適量
おろしにんにく チューブの場合1cm
小麦粉 大さじ2
牛乳 300ml
顆粒コンソメスープの素 大さじ1/2
バター 5g
黒こしょう（粗びき）適量
フォカッチャ 適量

作り方

１．白菜の軸の方は2cm幅に切り、葉は一口大に切り、豚バラ肉は3～4cm幅に切る。

２．フライパンに豚肉を入れ、塩、こしょう、おろしにんにくをからめて下味をつけ、
バターを加えて中火で炒め、色が変わったら白菜を加えてしんなりするまで炒める。

３.②に小麦粉をふり入れて火を通し、牛乳、コンソメスープの素を加えて弱火で4～5分煮る。
※牛乳の代わりに豆乳でもo.k

４．③にとろみがついてきたら塩で味を調えて器に盛り、
トースターで温めたフォカッチャを添え、黒こしょうをふってできあがり！

「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓

レシピ本

山本ゆりさんの本

＞＞syunkonカフェごはん （e-mook） [ 山本ゆり ]

＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】

＞＞DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】[ ABCテレビ ]

まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

山本ゆりさんの白菜と豚バラのクリーム煮のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。