【ヒルナンデス】藤井恵の炊き込みご飯レシピ4選！イカの燻製やさんまのかば焼き缶

2023年10月31日に放送の「ヒルナンデス」
藤井恵流!マンネリ解消レシピ
マンネリ解消！秋にぴったり炊き込みご飯レシピ3品を紹介！

藤井恵さんの炊き込みご飯レシピ4品のレシピのまとめです！

イカくんと干し芋炊き込みご飯のレシピ

材料

干し芋　100ｇ
イカの燻製　50ｇ
米　2合
水　400ml
酒　大さじ2
しょうゆ　小さじ1
塩　小さじ1/4
いりごま（黒）少々

作り方

１. 米は洗い水を切り内釜に入れ、水・酒を入れて30分浸す。

２． 醤油・酒を混ぜ、イカ・芋を入れて炊く。

３．炊きあがったらふんわり混ぜて胡麻を振ってできあがり！

秋刀魚缶とミニトマトの炊き込みご飯のレシピ

材料

さんまのかば焼き缶　2缶
ミニトマト　10個
にんにく　3片
米　2合
水　360ml
白ワイン　大さじ1
ローリエ　1枚
塩　小さじ1/3
バター　20ｇ
黒こしょう　少々
パセリ　少々

作り方

１. 米は洗い水を切り内釜に入れ、水・ワイン・にんにくを入れて30分浸す

２. 刀魚の蒲焼缶にローリエ１枚、ミニトマトを乗せ炊く

３. 炊きあがったらバターを乗せて混ぜ、皿に盛り胡椒・パセリを振ってできあがり！

ツナと白滝の炊き込みご飯のレシピ

材料

しらたき　150ｇ
ツナ缶　2缶
梅干し　
米　1合
水　200ml
酒　大さじ1
塩　小さじ1/3
細ねぎ　3本

作り方

１．米は洗い水を切り内釜に入れ、水・酒を入れて30分浸す。

２．塩を混ぜ、ツナ・白滝・梅干しを乗せて炊く。

３.　炊きあがったらふんわり混ぜてよそい、ネギを散らしてできあがり。

にんじんと塩昆布の炊き込みのレシピ

材料

米　2合
水　300ml
にんじん　2本
ベーコン　4枚
塩昆布　15ｇ
赤ワイン　大さじ4
塩　小さじ1/3

作り方

１．米は洗い水を切り内釜に入れ、30分浸水させる。

２．塩昆布を細かく刻む。
ベーコンは1㎝幅に切る。

３．ニンジンはラップに包み、600Wの電子レンジで３分加熱し、粗熱が取れたらすりおろす。

４．①に赤ワイン・塩を入れて混ぜ、ベーコン・ニンジンを入れて早炊きモードで炊飯する。

５．炊きあがったら塩昆布をのせて、ふんわりと混ぜ合わせたらできあがり！

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
炊き込みご飯4品のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。