2023年10月31日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザ かぼちゃを、使い切りたい!
ついQ楽ワザ・テーマはカボチャ！
かぼちゃを買えば間に合うハロウィーンにおススメ料理のオンパレード。
最近話題のバターナッツかぼちゃで絶品スープ
バターナッツかぼちゃのポタージュのレシピの紹介です！
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バターナッツかぼちゃのポタージュのレシピ
材料（4人分）
バターナッツかぼちゃ（下の部分）400g
玉ねぎ（小）1個
顆粒洋風スープの素 5g
牛乳 100ml
ゆで汁 100ml
作り方
１．バターナッツかぼちゃの皮を剥き、1cm幅に、玉ねぎはくし形に切る。
２．鍋に入れ、かぼちゃと玉ねぎをひたひたの水で中火で5分茹でる。
３．つまようじなどをさし、火が通っていることを確認したら、
ゆで汁100mlを残してブレンダーやミキサーなどを使って滑らかなペースト状にする。
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４．顆粒洋風スープの素と牛乳を加え、中火で2分温めたら出来上がり！
バターナッツかぼちゃのお取り寄せ
まとめ
NHKあさイチの放送より
バターナッツかぼちゃのポタージュのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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