2023年11月30日に放送の「有吉の世界同時中継」
北関東vs東京！うまいもん衝撃グルメ
こちらでは茨城県土浦市の笑福食堂のズワイガニのクリームグラタンの紹介です！
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笑福食堂
店主は新宿のプリンスホテルなどで修行を積んだのち、2008年に笑福食堂をオープン。
お店で人気なのがズワイ蟹のクリームグラタン。
ズワイ蟹の殻や野菜からとった出汁を蟹の身が入った濃厚スープに
カニ味噌がたっぷり入った自家製ホワイトソースなどが合わさっています。
ズワイ蟹の身もトッピング。
蟹のうま味が凝縮されたグラタンです。
パンに乗せて食べるのが一番美味しいとのこと。
紹介されたメニュー
・濃厚！ズワイ蟹のクリームグラタン 1078円
イタリアンバル 笑福食堂 土浦のお店の場所
| お店 | イタリアンバル 笑福食堂 土浦 |
|---|---|
| 住所 | 茨城県土浦市大和町３−２ 第2 池田ビル 1F |
まとめ
有吉の世界同時中継の放送より
笑福食堂の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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