おこわ風炊き込みご飯

2023年10月23日に放送の「ヒルナンデス」
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こちらでは藤あや子さんのロティサリーチキンの中華風おこわのレシピの紹介です!

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ロティサリーチキンの中華風おこわのレシピ

材料(4人分)

ロティサリーチキン(コストコ) 200g
米 3合
しめじ 100g
にんじん 50g
しょうゆ 大さじ1と1/2
オイスターソース 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
切り餅 1~2個

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作り方

1.しめじは小房に分け、にんじんは千切りにする。
切り餅は1cm角に切る。

2.洗ったお米を炊飯器の内釜に入れ、ごま油鶏ガラスープの素 しょうゆを加えて混ぜる

3.角切りにした切り餅をお米の近くに入れる

4.ロテサリーチキンの骨をとってほぐし入れ、野菜を入れて炊飯器のスイッチを入れ炊く

5.炊けたらお餅が全体に行きわたるように混ぜればできあがり!

藤あや子さんのコストコアレンジレシピベスト7のまとめはこちら!
【ヒルナンデス】藤あや子コストコアレンジレシピベスト7!牛タンカツ、サバのパエリアほか

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
藤あや子さんのロティサリーチキンの中華風おこわのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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