旨炒り卵のパイコー風カツ丼

2023年10月21日に放送の「きのう何食べた？season2」の第3話。
西島秀俊×内野聖陽
衝撃のハロウィンパーティーナイト！豪華中華料理…金目鯛の姿蒸し＆棒棒鶏サラダ＆ステーキチャーハン。

こちらではケンジ（内野聖陽）さんが作っていたかつ丼のレシピの紹介です！

スポンサードリンク

かつ丼のレシピ

材料

特上ロースとんかつ　1枚
玉ねぎ　1/2個
卵　2個
めんつゆ　40cc
水　60cc
ご飯　1杯

作り方

１．玉ねぎを薄切りにする

２．お惣菜のとんかつをアルミホイルにのせオーブントースターで温め直し、一口大にカットする

３．小さいフライパンにめんつゆ40cc、水60ccを入れて火にかけ、汁が煮立ったら弱火で2～3分煮る。

４．②のとんかつを③のフライパンに入れる

５．卵を溶いて、半量をフライパンに入れて火を少し強めにする。
半分くらい固まったら残りの卵をカツに回しかける。

６．卵のとろみが残っているくらいまで煮たら火を止め、ご飯を盛った丼に乗せてできあがり！

「きのう何食べた?」のレシピ一覧はこちら↓
★「きのう何食べた?」のシロさんのレシピ一覧

スポンサードリンク

まとめ

★きのう何食べた？season2より
ケンジ（内野聖陽）が第3話で作ったかつ丼のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

スポンサードリンク