「あさイチ」の「スゴ技Q」は
お金も時間も節約!インスタントごちそう。
こちらでは節約料理研究家、
みきママの超簡単ティラミスのレシピを紹介!
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みきママの20分で作れる超簡単ティラミスのレシピ
土台は食パン、クリーム部分はチーズを使わず、
生クリーとマシュマロで作ります。
【超簡単ティラミスのレシピ】
『材料』
動物性生クリーム→1パック(200ml)
レモン汁→小さじ1/2
マシュマロ→110g
卵黄→1個
食パン(6枚切り)→1枚
(A)
インスタントコーヒー→5g
砂糖→20g
お湯→80ml
無糖ココア→適宜
『作り方』
1.容器に食パンを手でちぎって入れる。
2.インスタントコーヒーに
砂糖を加えお湯で溶かす。
それを①に加えてゴムベラでたたいて
5分程度細かくたたいてなじませる。
3.②を粗熱を取るため冷凍庫で15分冷やす。
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4.クリームをボウルに入れて
大さじ2杯分を取り除いておく。
5.④にレモン汁を加えててしっかり泡立てる。
6.⑤にさらに卵黄をいれてよく混ぜる。
7.マシュマロに生クリーム大さじ2を加え
600Wのレンジで1分ほど加熱して
よく混ぜて溶かす。
8.⑦のマシュマロと⑥のクリームを混ぜる。
9.⑧のクリームを③の生地の上にのせ
冷凍庫で15分冷やす。
10.ココアパウダーを上からればできあがり!
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