【フシギの会】玉ねぎのスープのレシピ！淡路島の農家レシピ

2023年10月17日に放送の「出川一茂ホラン☆フシギの会」は47都道府県絶品フシギ料理SP
淡路島産の玉ねぎがわかるという利き玉ねぎができるフシギな女性がスタジオで一茂と対決！
こちらでは家庭ですぐできる絶品玉ねぎ料理、絶品玉ねぎのスープのレシピの紹介です！

玉ねぎのスープのレシピ

材料

玉ねぎ　1.5個
お湯　800ml
塩　小さじ1/2
コンソメ　小さじ4
コショウ　少々
酢　大さじ1
粉チーズ　適量
パセリ　適量
サラダ油　適量

作り方

１．玉ねぎは縦半分に切り、耐熱容器に入れふんわりとラップをし600wのレンジで5分加熱する

２．鍋ににサラダ油をひき、玉ねぎを焼き色がつくまで焼く

３．お湯、塩を入れ、コンソメ、コショウを加え、フタをしてひと煮たちちさせる

４．グツグツしてきたら、酢を加える

５．器に盛り、粉チーズ、パセリをかけてできあがり！

まとめ

★出川一茂ホラン☆フシギの会より

玉ねぎのスープのレシピの紹介をしました、
参考にしてみてください。