かぼちゃのガーリックまみれ

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2023年10月10日に放送の「ヒルナンデス」のご当地グルメクッキング
お料理アイドル八乙女くんとのんべぇあさこが
まだ見ぬご当地の名物食材と地元で愛される最高のレシピを見つける、
千葉木更津の道の駅「うまたくの里」のうますぎ食材クッキング!

こちらではバターナッツかぼちゃのカリカリソテーのレシピの紹介です!

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バターナッツかぼちゃのカリカリソテーのレシピ

材料

バターナッツかぼちゃ 適量
バター   20g

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(A)
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/4
お酢 大さじ1
オリーブオイル大さじ2
にんにくチューブ 小さじ1/2

作り方

1.バターナッツかぼちゃを1cm幅にスライスしワタを取り除く
ひとくちサイズにカットする

2.スキレット(フライパンに)バターを入れ①をいれ中火で炒める

3.(A)を混ぜあわせてたれをつくる

4.最後に③をかけてできあがり!

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
バターナッツかぼちゃのスキレット焼きのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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