2023年10月9日に放送の「リクエストラベル」
大泉洋が“あなただけの北の旅”ツアコンしちゃいます
本日のゲストは明石家さんまさん。
明石家さんまのリクエストは
「テンポイントのお墓に備えた思い出のテープを確かめに行きたい！」
「日本ハムファイターズ名誉師匠として”エスコンフィールドHOKKAIDO”に行きたい！」
「本当においしいスープカレーが食べたい！」
「松山千春に会いたい！」
の4つ。
こちらでは本当においしいスープカレーを食べたいというリクエスト
ソウルストア（SOUL STORE）の紹介です！
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ソウルストア（SOUL STORE）
東西およそ900メートルに200店が立ち並ぶ狸小路商店街へ。
大泉洋さんが10年以上通っているスープカレー専門店へ。
さんまさんがマスターに何がおすすめか聞いたところメインの食材を決めてくれれば
あとはこちらで作るとのことでさんまさんは「チキン」といっていました。
大泉洋さんはズッキーニとナスも入れてほしいといっていました。
さんまさんは「チキンと野菜の濃厚スープカレー」
13種類のスパイスを独自に配合。
野菜との相性抜群。
北海道の新鮮な野菜の美味しさを生かすため種類ごとに調理方法を変えるのがこのお店のウリなのだそうです。
ごぼうは圧力鍋でしっかり煮込んだ後天ぷらに。
ナスは素揚げしてからバーナーで炙ってとろとろに。
紹介されたメニュー
・チキンと野菜の濃厚スープカレー
HPはこちら↓
★ソウルストア（SOUL STORE）
スープカレー @ SOUL STORE（ソウルストア）
北海道札幌市のご当地グルメ
器から飛び出たゴボウのインパクト大！トンコツや鶏ガラの動物系とコンブやアサリなどの魚介系のダブルスープ 個人的にはNo. 1スープカレー！#ソウルストア #ごぼう#BOSSAスープ #スープカレー pic.twitter.com/80NsCJloxx— 孤独のご当地グルメ (@GourmetGradeB) August 29, 2021
ソウルストア（SOUL STORE）のお店の場所
| お店 | ソウルストア（SOUL STORE） |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南３条西７丁目３−２ F-DRESS7 BLD 2F |
まとめ
ソウルストア（SOUL STORE）のスープカレーの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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