2023年11月12日に放送の「坂上&指原のつぶれない店」
激安スーパーオーケー銀座へ初進出&商品開発密着
こちらでは和田明日香さんのオーケー食材を使った焼き芋と豚肉の炒め物のレシピの紹介です。
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焼き芋と豚肉の炒め物のレシピ
料理名は特に表示されませんでしたので、「焼き芋と豚肉の炒め物」としました。
材料(4人分)
極うすぎり肉(オーケー食材) 200g
白菜キムチ(オーケー食材) 1/2パック
焼き芋(紅天使)(オーケー食材)1/2本
米粉 適量
塩 適量
こしょう 適量
モッツアレラチーズ 適量
作り方
1.焼き芋を2cmの厚さにカットして米粉(小麦粉)をまぶす
2.油をひいたフライパンで①を焼く
3.キムチを粗めに刻んでめんつゆを加えて混ぜる
4.焼き芋に焼き目がついたら豚肉を加えて火が通るまで炒め、塩こしょうを加える
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5.豚肉の色が変わったら、③のたれを加えて炒めあわせる。
6.モッツアレラチーズ を入れて余熱で溶かしてできあがり!
和田明日香さんの本
まとめ
TBSテレビ坂上&指原のつぶれない店 の放送より
和田明日香さんの焼き芋と豚肉の炒め物のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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