【所さんお届けモノです】ピリ辛からし巻き（干し大根）のお取り寄せ！ごはんのお供

2023年10月7日に放送の「所さんお届けモノです！」
軽トラで新潟200㎞！新米と食べたいご飯のお供探し旅
こちらではピリ辛からし巻きのお取り寄せの紹介です！

ピリ辛からし巻き

新潟県西蒲区、旧巻町という地域でつくられていた辛さ病みつきのご飯のお供。
新潟の中でもごく一部の地域でしか知られていないという超ローカルな漬物。
輪切りの切り干し大根を2～3分ゆでてもどして包むのはたっぷりの粗びきの粉からし。
からしは風味と辛みが抜けにくい粗びきのものを厳選しているとのこと。

おばあちゃんから孫が受け継いだ味は、クセになる辛さでご飯が進みます。

＞＞お試しセット 干大根からし巻3個セット (40g×3) (つまみ 酒の肴 珍味）

もう1つのごはんのお供はこちら↓
★【所さんお届けモノです】いかさし昆布漬（新潟）のお取り寄せ！ごはんのお供

まとめ

TBSテレビ所さんお届けモノです！の放送より
ピリ辛からし巻きのお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。