2023年10月26日に放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」は広島・世羅町〜いきあたりバッチリなカフェ
おへそカフェ&ベーカリー(Oheso Cafe & Bakery)の紹介です!
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おへそカフェ&ベーカリー(Oheso Cafe & Bakery)
広島県の農村地帯にある、築160年の農家住宅を改造したカフェ。
地元食材が満載のパエリアやピザ、さぞかし熟練の料理人か作っているのかと思いきや、
国際結婚したスペイン人男性が、独学で学んだものでした。
田舎暮らしにあこがれ妻の故郷に移住、たまたま耕作放棄地で小麦を栽培してパンづくりを開始。
たまたま古民家を使わないかと誘われカフェを開業。
二人の子供にも囲まれ、結果「バッチリ」な幸せ生活をつかんだのです。
ハルさんはパエリアとタルタ・デ・サンチャゴ(アーモンドの粉を使ったケーキ)と
世羅梨ハニーソーダを頼んでいました。
HPはこちら↓
★おへそカフェ&ベーカリー(Oheso Cafe & Bakery)
おへそカフェ&ベーカリー(Oheso Cafe & Bakery)の場所
お店 | おへそカフェ&ベーカリー(Oheso Cafe & Bakery) |
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住所 | 広島県世羅郡世羅町宇津戸1155 |
2022年4月ぐらいからのNHK「ふるカフェ系 ハルさんの休日」のカフェ一覧はこちらからどうぞ↓
ふるカフェ系 ハルさんの休日の一覧
まとめ
NHKふるカフェ系 ハルさんの休日の放送より
おへそカフェ&ベーカリー(Oheso Cafe & Bakery)の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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