平野レミのアヒージョ

2023年9月26日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
こちらではしいたけのアヒージョのレシピ・作り方の紹介です!

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しいたけのアヒージョのレシピ

材料(4人分)

シイタケ(大) 2個
ニンニク 1かけ
鷹の爪 1本
塩 適量
塩昆布 10g
オリーブオイル 100g

作り方

1.ニンニクはみじん切りにする。
塩昆布は粗くカットする。
シイタケは軸ごと4等分にする。

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2.スキレットにオリーブオイル・ニンニク・鷹の爪・塩を入れて火にかける。

3.シイタケ・塩昆布を加えて煮る。
※塩昆布で旨みをプラス

4.シイタケに火が通ったらできあがり!
お好みでエビを入れたり、魚介類を入れてもo.k

2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧

まとめ

★フジテレビノンストップ
しいたけのアヒージョのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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