【ヒルナンデス】ロティサリーチキンの薬膳鍋のレシピ！藤あや子さんのコストコレシピ

2023年9月25日に放送の「ヒルナンデス」
藤あや子さんがコストコ商品をアレンジ！
ロティサリーチキンを使って夏の疲れた体を癒やす薬膳スープにアレンジしたり
ディナーロールをデザートに！
さらにししゃもがカリフワになる意外なアレンジなど
藤あや子さんが絶品アレンジを披露！
こちらではロティサリーチキンの薬膳鍋のレシピの紹介です！

ロティサリーチキンの薬膳鍋のレシピ

材料

ロティサリーチキン（コストコ商品）　
長ネギ　１本
しょうが　１片
にんにく　１片
干し椎茸　６枚
日本酒　大さじ２
レンコン　１ふし
長芋　１５cm
キクラゲ　6枚
クコの実　大さじ１
塩麹　大さじ１と2分の１

作り方

①鍋にネギの青い部分、ニンニク、生姜、水で戻した干し椎茸を入れる
②お酒を入れる
③10分程度煮込み、塩麹を入れる
④薬味のネギだけ取り出したら、レンコン、長芋、ねぎ、キクラゲ、クコの実を入れる
⑤野菜に火が通れば、完成！

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
藤あや子さんのロティサリーチキンの薬膳鍋のレシピを紹介しました。
参考にしてみてください。