【青空レストラン】栗「愛樹マロン」のお取り寄せ！茨城県笠間市

2023年9月23日に放送の「満天☆青空レストラン」

今日の食材は今が旬！茨城の大きな甘い栗！
茨城県笠間市の「愛樹マロン（あいきまろん）」。
こちらでは愛樹マロンのお取り寄せの紹介です！

愛樹マロン

今回の名人は稲垣繁實さんと娘の西野歩さん。
食材は栗。
笠間市は、日本一の栗の産地として知られています。
稲垣さんらが育てている栗は「愛樹マロン」という新しいブランド栗。
一般的な栗の糖度は3～7％くらいですが愛機マロンは約11.3％もあります。
特別な栽培方法で国際特許も取っているとのこと。
特許を取ったのは「矮化栽培」。
木を小さくし枝を剪定することで、栄養分が全部、実にいってくれるのだそうです。
収穫量は少なくなりますが大きく甘い栗が育ちます。

愛樹マロンのお取り寄せ

こちらはふるさと納税になります↓

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日テレポシュレからもお取り寄せできます

愛樹マロンの焼栗と、濃厚な栗の味が楽しめるアイスクリームのセットです。
収穫した栗を低温熟成させ、さらに甘くなった栗を丁寧に焼栗にしています。

【商品詳細・内容量】
焼栗愛樹マロン特選(中粒)：300g(16～20粒目安)
焼栗アイスクリーム(100mL)×4

※こちらは現在取り扱っていません

これまでの青空レストランの食材についてはこちら↓
★青空レストランの記事一覧

まとめ

日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
愛樹マロンのお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。