2023年9月23日に放送の「晩酌の流儀2」の第12話
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。
こちらではひき肉ゴーヤチャンプルーのレシピの紹介です!
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ひき肉ゴーヤチャンプルーのレシピ
材料
ゴーヤ 1/2本
厚揚げ 1/2丁
ひき肉 100g
もやし 少々
卵 1個
油 適量
塩 適量
胡椒 適量
砂糖 適量
白だし 適量
作り方
1.厚揚げを手頃な大きさにカットする
2.ゴーヤをスライスしたら器に入れ塩と砂糖で揉む
※苦みを和らげることができる
3.フライパンに油をひき、ひき肉、ゴーヤを入れて炒めて、厚揚げともやしを入れる
4.塩、胡椒、白だしで味をととのえ、最後に卵を絡めて軽く炒めたらできあがり!
今夜24:52~#晩酌の流儀 2、最終話です!
「お酒の美味しさは、
1日の頑張りで決まる」をモット」に掲げる
美幸が辿り着いた最高の晩酌は!?今回は飯テロ度MAXです!!! https://t.co/n59jPbhoyu
— 政池洋佑/脚本家 (@masaizokuzoku) September 22, 2023
晩酌の流儀2で紹介されたレシピ
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【第11話】
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【第3話】
★【晩酌の流儀2】山芋たっぷりお好み焼き&ネギ焼きのレシピ!第4話 栗山千明
【第3話】
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晩酌の流儀1で紹介されたレシピ
【最終回】
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まとめ
★晩酌の流儀
第12話のひき肉ゴーヤチャンプルーのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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