まな板、包丁、ラディッシュ

2023年9月22日に放送の「ザワつく!金曜日」
長嶋一茂&石原良純&高嶋ちさ子のなんでもややこしくしちゃう3人が好き勝手に喋りまくる!

東京・合羽橋にある料理道具専門店「飯田屋」で「心をひとつに選手権」を開催!
スタジオでは、店主が厳選した4種の料理道具を一同が実際に体験!
かっぱ橋飯田屋厳選の料理道具、究極のパン切り包丁「せせらぎ」の紹介です!

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パン切り包丁「せせらぎ」

飯田屋さん調べで世界で一番よく切れるパン切り包丁「せせらぎ」
せせらぎの特徴は、軽い力で切れるのとパンくずが飛び散りにくいというところ。

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普通の包丁で柔らかいパンを切るとつぶれてしまったりしますが
「せせらぎ」はフワフワ感をしっかり残してくれるのだそうです。

最大の特徴は刃のサイズ。
幅が大き過ぎるとパンがつぶれ、小さすぎると切りづらい。
その絶妙な幅が3mm。

力を加えなくても刃が進んでいくので誰でも楽々カットできます。

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かっぱ橋飯田屋厳選 料理道具4品まとめの紹介はこちら↓
【ザワつく金曜日】かっぱ橋飯田屋厳選 料理道具4品!すべらないはし、パン切包丁、エバーおろし、しゃもじ

まとめ

テレビ朝日ザワつく!金曜日より
パン切り包丁「せせらぎ」の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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