2023年9月29日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜 」
超簡単!ボクでもできる!金曜日
山本ゆりさん考案レシピ
ハッシュドなすのレシピの紹介です!
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ハッシュドなすのレシピ
材料(2人分)
なす 2本(200g)
ベーコン 1枚
ピザ用チーズ 50g
片栗粉 大さじ3
塩 適量
サラダ油 大さじ2と1/3
作り方
1.なすとベーコンは1cm角に切ってボウルに入れ、ピザ用チーズ、片栗粉、塩を加えて混ぜる。
2.フライパンにサラダ油大さじ2を引いて1を広げ、弱火~中火でフライパンをゆすって全体が動くまで焼く。
※焼くときは片面がこんがりするまで触らない
3.裏返して残りのサラダ油を入れ、こんがりするまで焼いて器に盛ってできあがり。
※裏返すのが苦手な人はミニサイズにするのもおすすめ
※今回は塩だけですがしょうゆやめんつゆとかをたらしてもおいしいとのこと
「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓
テレビ朝日で放送されている料理番組「DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜 」 日々の料理の悩みにこたえる献立を複数提案! 紹介された料理のレシピと動画の紹介です。…
レシピ本
山本ゆりさんの本
>>syunkonカフェごはん (e-mook) [ 山本ゆり ]
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>>山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! (TJMOOK) [ 山本 ゆり ]
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜【電子書籍】
>>DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜【電子書籍】[ ABCテレビ ]
まとめ
★DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~ – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。より
山本ゆりさんのハッシュドなすのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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