中華料理
2023年10月2日に放送の「ヒルナンデス」
藤あや子さんがコストコ商品をアレンジ!
サムギョプサルをイタリアン風に!
さらにアレンジ抜群のプルコギでパーティーにぴったりのグラタンを!
リーズナブルで最高品質なお肉も登場!
ハワイアンサーモンポキがちゃんちゃん焼きに変身!
紹介された藤あや子さんのコストコ商品を使ったレシピのまとめです!

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サムギョプサルのミルフィーユ鍋のレシピ

材料

サムギョプサル  約半分
キャベツ  1玉
トマト水煮缶  1缶
粉チーズ  適量
サムジャン 大さじ2

作り方

①キャベツを丸ごとラップで包み、電子レンジ600wに6分ほどかけ、
 芯をくりぬき葉を一枚づつはがし、軸を取り半分にきり、
 軸の部分は薄切りにする
②キャベツ、豚肉、キャベツの順に3〜4段繰り返して重ねる
③鍋の高さ位の幅に切り、鍋に切り口を上にして、ぎっしりと詰める
④上に豚肉と一緒に入っている玉ねぎをのせ、潰したトマトの水煮、
 サムジャンを加えて、蓋をしてキャベツが柔らかくなるまで煮る
⑤キャベツが柔らかなったら、蓋をとり、粉チーズ、パセリを振る

プルコギグラタンのレシピ

材料

プルコギビーフ  600g
粉末マッシュポテト  適量
トマト水煮缶  1缶
なす     3個
パプリカ 赤黄  各1個
ピザチーズ  150g

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材料

①マッシュポテトを表示通りに作る
②トマト、野菜類を角切りにする
③フライパンに油少々を入れて熱し、プルコギビーフを炒め、
 トマト、野菜類を加えて汁気を煮詰める
④グラタン皿に2)、1)の順に重ねて入れ、ピサーチーズをかけて
 オーブントースター、もしくはオーブンで焦げ目がつくまでやく

ハワイアンサーモンポキのちゃんちゃん焼きのレシピ

材料

ハワイアンサーモンポキ  お好み
キャベツ  1/4個
玉ねぎ  1個
ピーマン  3個
椎茸orしめじ茸  1パック
にんにく  2片 スライスする
味噌    大さじ2
さけ    大さじ1
はちみつ  大さじ1/2
ずりごま  大さじ1
バター   10g
マヨネーズ 大さじ1/ 2

作り方

①味噌にマヨネーズ、はちみつ、すりごまを加えて混ぜ、タレを作る
②ホットプレート(フライパン)にバター10g、にんにくを入れて熱し、
  野菜類、サーモンを彩りよくのせ、タレをかけ、蓋をして蒸し焼きにする
③蓋をとり、マヨネーズを線状にかけ、全体を混ぜる

シーフードアヒージョパエリアのレシピ

材料

シーフードアヒージョ  お好み
無洗米  300g
オリーブオイル  大さじ1/ 2
ニンニク     3片
オレンジジュース  200cc
水  200cc

作り方

①無洗米をオリーブオイルとニンニクで炒める
②そこにお水とオレンジジュースを加える

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
藤あや子さんのコストコレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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