ハッシュドポテト

2023年9月12日に放送の「マツコの知らない世界」のハッシュドポテトの世界
塊感が堪らない!
300店舗以上のポテトを食べ歩いた男性、ポテトマン山下さんが登場!

塊感が倍増!究極の組み合わせはバーガー!
ポテトマン山下さんおすすめ潮見スキッパーズの
タルタルチーズハッシュ紹介です。

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潮見スキッパーズ

『絶品ハッシュドポテトバーガー潮見スキッパーズ』

JR京葉線の潮見駅から徒歩2分の場所にあるバーガー好きなら知らない人はいない潮見スキッパーズ。
開店前から行列ができる大人気ハンバーガー専門店。

ハンバーガーの世界大会に出場経験もある。ハッシュポテトは単品でも提供し、水分量の多いヨーロッパ産のじゃがいもを使用。また、人気メニューは「タルタルチーズハッシュ」。

2021年、日本人として初めてハンバーガーの世界大会「World Food Championship」に出場した
東条正寿さんがオープンしたお店。

リピート率No.1の人気メニューがバーガーとの相性抜群「タルタルチーズハッシュ」
究極のザクザク塊感が味わえる絶品ハッシュドポテトバーガー。

そのザクザクの塊感をだしているのが単品でも販売しているハッシュポテト。

クリーミーさを出すためにあえて水分量の多いヨーロッパ産ジャガイモを使用。
水分を飛ばすためにじっくり揚げたハッシュドポテト。

ザクザクの塊感を出す秘密が鉄板で揚げたハッシュドポテトの表面を焼くこと。
クリーミーさを残しつつザクザク食感に。

紹介されたメニュー
・タルタルチーズハッシュ 2080円
・ハッシュポテト 280円

潮見スキッパーズ

潮見スキッパーズのお店の場所

お店 潮見スキッパーズ
住所 東京都江東区潮見2丁目1−10 1F奥 メゾンデラメール

【マツコの知らない世界 ハッシュドポテト】ポテトマン山下さんのお店「フリッツ・ブルージュ」

まとめ

TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
潮見スキッパーズのタルタルチーズハッシュの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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