2023年9月2日に放送の「晩酌の流儀2」の第9話
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。
こちらではアジの南蛮漬けのレシピの紹介です！
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アジの南蛮漬けのレシピ
材料
アジ 1尾
片栗粉 適量
油 適量
玉ねぎ 1/4個
ピーマン １個
にんじん 1/4個
（タレ）
醤油 50cc
お酢 50cc
砂糖 大さじ2
水 50cc
ダシ 小さじ1
輪切り唐辛子 少々
作り方
１．アジを3枚におろして、片栗粉をまぶす
２．①を油で揚げ焼きにする
３．玉ねぎ、ピーマン、にんじんを千切りにする
４．タレの材料を容器に入れて混ぜ、②の揚げ焼きにしたアジを入れて、
刻んだ野菜を加えてかき混ぜ、冷蔵庫で寝かせる
食べる時に冷蔵庫から取り出していただきます
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第９話
鯵のフルコース
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第9️⃣話の #晩酌レシピ を公開中💡ぜひ今晩の参考にしてみてください👍
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— ドラマ25「晩酌の流儀２」｜毎週金曜 深夜24:52～【テレビ東京公式】 (@tx_banshaku) September 2, 2023
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まとめ
★晩酌の流儀
アジの南蛮漬けのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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