ドレッシング、サラダ

2023年8月25日放送の「ZIP!」の特集。
No.1ドレッシングを決定するD-1グランプリ
プロおすすめのドレッシングの中で一番おいしいのはどれだ！？
ドレッシングNo.1決定戦1位の完熟牡蠣のドレッシングのお取り寄せの紹介です！

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No.1ドレッシングを決定するD-1グランプリ

完熟牡蠣のドレッシング

本当においしいドレッシングNo.1に選ばれたのは完熟牡蠣のドレッシング

完熟牡蠣とは春の産卵期に水揚げされた栄養たっぷりの気仙沼の牡蠣のこと。
そんな濃厚なオイスターソースを使ったしょうゆベースのドレッシングは芳醇な香りとほのかな甘みがあわさった極上の一品。

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そのほか紹介されていたドレッシング

北野エース 渋谷 東急フードショー店の店長が選んだ3品

くんせいナッツドレッシング（安本産業）

燻製の香りが特徴でナッツの食感も楽しめる濃厚なドレッシング。
今の時期は冷しゃぶにかけるのがオススメ。

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・大人のためのニンジンドレッシング
・ごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシング

港区・麻布にあるスーパー「ナショナル麻布」の店長が選んだ3品

・ドイツの「ノンオイルハーブドレッシング」
ドイツでは300年以上にわたって愛される定番ドレッシング。

・ハワイの「マウイオニオンポン酢ドレッシング」。
マウイオニオンは世界で一番甘い玉ねぎで、凝縮された味わい。

・アメリカの「アメリカンランチドレッシング」。
バターミルクとサワークリームが入ったアメリカでは超定番ドレッシング。

ご当地返礼品のおすすめ

・椿油とトマトのドレッシング（陽のめぐみ）

佐賀県唐津市の「椿油ドレッシング」。
佐賀県唐津市にある加唐島に自生する貴重な椿の花の実から、時間をかけて作られる食用の椿油を使っています。

・平兵衛酢玉ねぎドレッシング

宮崎県日向市の「平兵衛酢玉ねぎドレッシング」。
へべすとは、すだちより大きくかぼすよりも小さい柑橘類で、
宮崎県日向市の特産物でまろやかな酸味と香り高いのが特徴。
へべすと玉ねぎを合わせた珍しいドレッシング。

まとめ

日本テレビZIP!の放送より
ドレッシングNo.1決定戦の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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