2023年8月26日に放送の「晩酌の流儀2」の第8話
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。
こちらではタイ料理のヤムウンセン（春雨サラダ）のレシピの紹介です！
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ヤムウンセン（春雨サラダ）のレシピ
材料
豚ひき肉 50g
春雨 15g
エビ 4〜5尾
セロリ 1/3本
紫玉ねぎ 1/4個
プチトマト 2個
パクチー 少々
（A）
鷹の爪 少々
ライム 1/8個
おろしにんにく 少々
砂糖 小さじ1
ナンプラー 大さじ1
作り方
１．セロリ、紫玉ねぎ、プチトマトをカットする
２．沸騰したお湯に春雨を入れて、ひき肉とエビも入れて一緒に茹でる
３．②のお湯を切ってボウルに入れ、セロリ、紫玉ねぎ、プチトマトを加え、（A）を入れて混ぜる
４．お皿に移してパクチーをのせてできあがり！
🍺━━━
第８話
8/25(金) 深夜24:52~
━━━🥢お客様からナンプラーを貰った
美幸(#栗山千明)は、すっかりタイに夢中🥰
晩酌の準備のため、ムエタイに挑む🥊次回はタイ料理🇹🇭
エスニック好き必見です✌️
お見逃しなく👀#晩酌の流儀#晩酌の流儀２ pic.twitter.com/37g4u8U9gk— ドラマ25「晩酌の流儀２」｜毎週金曜 深夜24:52～【テレビ東京公式】 (@tx_banshaku) August 18, 2023
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晩酌の流儀2で紹介されたレシピ
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まとめ
★晩酌の流儀
タイ料理のヤムウンセン（春雨サラダ）のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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