マトン、ラム

2023年8月22日に放送の「有吉クイズ」のクイズラインナップ
有吉とメシin北海道〜錦鯉も合流SP〜
北海道で魚介以外の美味いメシを探す、総移動距離「約400km」の旅！！
さらに、途中で㊙ゲストが有吉の為に登場！

こちらでは「炭火焼生ラムのざわ」の生ラムのジンギスカンの紹介です！

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炭火焼 生ラム のざわ

サッポロ屈指の人気ジンギスカン店「炭火焼 生ラム のざわ」
営業時間は3時間のみという予約推奨のお店。
（営業時間　18:00〜21:00）

有名アーティストやタレントなどがこぞって訪れる名店。

メニューは生ラムのみ。
こちらでは豪州産ラムの肩ロースだけをチルドで毎日仕入れ、
注文を受けてから余分な脂身や筋を取り除くため
しんなりと柔らかく臭みもない生ラムがいただけます。

一味&にんにくで、よりパンチの効いた味に

こちらではジンギスカンのタレはシイタケ・昆布・煮干しなどを3時間煮込んで作る和風のさっぱり味。
しかも、まろやかな味にするために1カ月寝かせているとのこと。

紹介されたメニュー
・生ラム　750円（1人前）

炭火焼生ラム のざわのお店の場所

お店 炭火焼生ラム のざわ
住所 〒064-0807 北海道札幌市中央区南７条西６丁目２

まとめ

★有吉クイズ
を紹介しました。
炭火焼生ラム のざわの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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