2017年11月24日放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした」は
「突撃！となりのチャチャッとキッチン
細かすぎて芸人3連発SP 」。

ここではエハラマサヒロの奥様、千鶴さんが作る
エバラ家のチーズダッカルビのレシピを紹介！

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エバラ家のチーズタッカルビのレシピ

チーズダッカルビ

【エバラ家のチーズタッカルビのレシピ】

タッカルビは
辛く味付けした鶏肉と野菜を
鉄板で炒めた料理。

ホットプレートで作ります。

『材料』
キャベツ

にんじん

エリンギ

鶏肉

しょうが（チューブ）

にんにく（チューブ）

コチュジャン

（味付け）
酒

みりん

しょうゆ

ごま油

とろけるチーズ

『作り方』
１．キャベツは大きめに切り、
にんじん、エリンギも食べやすく切る。

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２．鶏肉を一口大に切ってビニール袋に入れ
しょうが、にんにく、コチュジャンで
味付けをする。

３．②に酒、みりん、しょうゆを加えて
よく揉みこむ。

４．ホットプレートにゴマ油をひく。

５．④に切った野菜を広げて乗せ
その上に味付けをした鶏肉をのせて焼く。

６．時々混ぜて野菜と鶏肉に火が通ったら
真ん中を開けとろけるチーズを入れる。

チーズをお肉と野菜に絡めていただきます。

シメにはごはんを入れて
リゾットにして食べていました。

とてもおいしいということで
金のフォークを獲得！

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