2023年8月18日に放送の「ザワつく！金曜日」
人気バラエティ集まっちゃいましたSP
「相葉マナブ」から相葉雅紀×小峠英二が参戦！
小峠の好物“炒飯”を巡り「どっちなの選手権」で白熱対決！
こちらでは小峠さんが選んだ雁川（がんせん）の牛すじあんかけチャーハンの紹介です！
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雁川（がんせん）
東京秋葉原の中華料理「雁川」
お客さんの半数以上が注文し、多いときは1日300食でるというチャーハンが「」
パラパラのチャーハンと濃厚な和牛のすじ煮込みが絡み合います。
チャーハンにかける牛すじ肉のあんはA4ランク以上の黒毛和牛のすじ肉を使用していて
3時間以上煮込んでとろとろにしているとのことです。
番組で紹介されたメニュー
・牛すじチャーハン 900円
雁川（がんせん）のお店の場所
| お店 | 雁川（がんせん） |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区外神田３丁目１０−１０ 白銀会館 Ｂ１Ｆ |
まとめ
テレビ朝日ザワつく!金曜日より
雁川の牛すじあんかけチャーハンの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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