【ヒルナンデス】時短タンドリーチキン＆ふりかけのレシピ！小倉優子！大ヨコヤマ

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2017年11月23日放送の「ヒルナンデス」の
「大ヨコヤマクッキング」。

料理のド素人・横山裕さんが
1から始めるクッキング。

今回はプロが教える時短メニュSP！

教えてくれるのは小倉優子さんと
たいめいけんの茂出木シェフです。

ここではゆこりんの
時短タンドリーチキンのレシピを紹介！

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ゆうこりん流時短レシピ

【15分でできる時短タンドリーチキンのレシピ】

タンドリーチキン

『材料』
手羽元→6本

塩、こしょう→少々

（A）
ヨーグルト→大さじ4

にんにく→小さじ1

カレー粉→小さじ2

しょうゆ→小さじ1/2

ウスターソース→大さじ1/2

ケチャップ→大さじ2

はちみつ→大さじ1

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『作り方』
１．手羽元は骨の周りに2本の切り込みを入れ、
数か所フォークで刺す。
※味が染み込みやすく火の通りを早める

２．①に多めに塩、コショウで下味をつける。
※漬け込みをしない分、多めに入れてよくもみ込む

３．保存袋に（A）と①の手羽元を入れ
袋の上からよくもみこむ。

４．耐熱皿に②を皮目を上にして入れ、
残ったタレもかけてラップをし、
レンジで3分加熱する。
※カリッとさせるため皮目を上にする

４．③をトースターで焦げ目がつくまで
7～10分焼けばできあがり！

【5分でできるかぶとたらこのふりかけ】

『材料』（2人分）
かぶ（葉）→　50g

たらこ→　40g

『作り方』
１．かぶは細かく切り、耐熱皿に入れる。

２．たらこは身を出し、①の耐熱皿に加える。

３．②をラップをして600Wのレンジで1分加熱する

４．たらこをほぐしながらよく混ぜればできあがり！

さらにバター+しょう油もおすすめ

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