お菓子、クッキー

2023年8月14日に放送の「帰れマンデー見っけ隊!!」の秘境大行列グルメ
栃木那須高原の森の中に50人の行列
1000個完売激ウマスイーツ
バターのいとこの紹介です!

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バターのいとこ

栃木県那須高原の森の中に50人以上の行列。
1000個の商品が完売する超人気グルメ。

1000個が完売する商品はワッフルの「バターのいとこ」

もともとは那須高原だけで販売されていたのですが、あまりにも人気で
羽田空港や新千歳空港でも販売されているとのこと。

バターのいとこカフェは那須高原のフードロス問題を解決するために出来たお店。
バターは牛乳から4%しか採れない乳脂肪を抽出して作っていて、
残りの90%はコクの少ない無脂肪乳になり使い道が限られ活用法に困っていました。

そこで、オーナーの宮本吾一さんとシェフの仲村和浩さん、パティシエの後藤裕一さんがタッグを組んで
無脂肪乳のあっさりですが強いミルク風味や低カロリーを生かして生地やジャムに活用したワッフル「バターのいとこ」を完成。

味は6種類あり、セットボックス「バターのいとこ THE GOLDEN BOX」はお土産として大人気。
行列の理由はふにゃっ!ジャリッという新食感。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
バターのいとこ

紹介されたメニュー
・バターのいとこ 3枚入り 972円

バターのいとこのお店の場所

お店 バターのいとこ
住所 栃木県那須郡那須町高久乙2905-25

【帰れマンデー】モリチクのかき氷!熊本県の竹材店の行列グルメ 

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帰れマンデー行列グルメ一覧

まとめ

テレビ朝日帰れマンデー見っけ隊!! の放送より
バターのいとこの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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