中華料理

2023年8月8日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
こちらでは枝豆のだし醤油漬けのレシピ・作り方の紹介です!

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枝豆のだし醤油漬けのレシピ

材料(2人分)

枝豆 150g
だし 300㏄
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうが(千切り) 10g

作り方

1.枝豆は塩もみして洗い、さやの両端を切る。
※さやの両端をカットすることで味が染み込みます。

2.鍋にだし、しょうゆ、みりん、千切りにしたしょうが、枝豆を入れて火にかける。

3.沸騰したら2分ほど弱火で煮る。

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4.火を止めて、鍋のまま冷まして味を含ませればできあがり!

※冷蔵庫で3~4日持つので常備菜としてもオススメ。
置いておけば置いておくほど味が染み込みます。

【ノンストップ】うなぎちらしのレシピ!笠原将弘のおかず道場

2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧

まとめ

★フジテレビノンストップ
枝豆のだし醤油漬けのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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