2024年1月15日に放送の「世界！ニッポン行きたい人応援団」
“うなぎの蒲焼き”を極めたい！
YouTubeを参考に独学で“うなぎの蒲焼き”を作るポーランドのミハウさん。
埼玉・浦和にある老舗名店「むさし乃」で捌き方、串打ち、焼き方を学ぶ
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鰻むさし乃
創業68年、鰻むさし乃。三代目池田国房さんを中心に営む20席ほどのお店。
口の中でとろけるような食感のうな重が人気で、全国から訪れるお客さんで、
2時間待ちの行列ができることもある浦和でも指折りの名店。
鰻 むさし乃@浦和
「新仔鰻重(宮崎県産和匠鰻)+肝吸い」先日訪問も売り切れだった為、奥さんとリベンジ❗️久々むさし乃ランチ☀️
身はふんわりな脂の乗った新仔鰻😍臭み皆無で山椒は後半に香り付け程度に👍甘み抑えた円やかなタレが旨味引き立たせ堪らん乃〜🤣
超絶旨しな百名店‼️💯
ゴチっす🙏 pic.twitter.com/dWmGK2QZ0q— M.Tatsumi【ノーモア汁完宣言！店主さんごめんなさい】 (@M5d8n8tTatsumi) August 20, 2020
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浦和「鰻 むさし乃」愛知県 三河産 新仔鰻重
久しぶりの訪問😘
浦和にある埼玉を代表する鰻の名店✨
身がふわっふわでめっちゃ美味しかった😋🍴💕
お値段はお高いですが😅
もうスーパーの鰻は食べられない😂 pic.twitter.com/msCQsQMIrv— 垣田 亮 (@RYOKACKEY) October 12, 2022
鰻むさし乃のお店の場所
| お店 | 鰻むさし乃 |
|---|---|
| 住所 | 〒330-0055 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町８−３ |
まとめ
★世界！ニッポン行きたい人応援団より
鰻むさし乃の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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