レストラン

2023年7月27日に放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」は北海道函館〜昭和モダン!函館文化の殿堂カフェ

Cafe & Deli MARUSEN(マルセン)の紹介です!

スポンサードリンク

Cafe & Deli MARUSEN(マルセン)

函館は海風が強く、たびたび火災に見舞われたため、防火対策としてコンクリート造の建造物が数多く建てられました。
今回舞台となるビルもそのひとつ。
函館・大手町にある「ニチロビル」は、「旧日魯漁業」の社屋ビルとして
1929年(昭和4年)に1号館が建築されました。(現在の「函館国際ホテル」)
完成当時は「東京以北最大のコンクリート建築」と言われていた巨大コンクリートビル。
コンクリート建築の先駆者・木田保造らが設計を手がけ、地元で長らく親しまれてきました。

ハルさんはアイスカフェオレと旬のサラダのガレットをたのんでいました。
そして最後にはコンクリートの固さに近づけようと、カフェと共同開発したユニークなお菓子
コンクリートそっくりなラスクもすすめられて食べていました。

ビルは老朽化のため2024年には解体される予定とのこと。
こちらのカフェは移転するとのことです。

HPはこちら↓
Cafe & Deli MARUSEN(マルセン)

Cafe & Deli MARUSEN(マルセン)の場所

お店 Cafe & Deli MARUSEN(マルセン)
住所 北海道函館市大手町5−10 ニチロビル1F

2022年4月ぐらいからのNHK「ふるカフェ系 ハルさんの休日」はこちらからどうぞ↓
ふるカフェ系 ハルさんの休日の一覧

まとめ

NHKふるカフェ系 ハルさんの休日の放送より
Cafe & Deli MARUSEN(マルセン)の紹介をしました。
参考にしてみてください。

スポンサードリンク