うどん

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2023年8月13日に放送の「相葉マナブ」のマナブ!ご当地名産品祭り!
今回は、全国各地にある“ご当地名産品”と、
その“ご当地名産品”にひと手間加えたおすすめの食べ方を学びます!
こちらでは宮城県産の牡蠣とバターをブレンドした贅沢な名産品
オイスターパテ牡蠣ペースト(宮城)のお取り寄せ&和風うどんのレシピの紹介です!

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オイスターパテ牡蠣ペースト

宮城・石巻市にあるヤマナカの名産品「オイスターパテ」は、
カキにカキに蔵王町の生クリーム、秋保ワイン、オイスターソース、自家製バジルソースなどを加え、
蔵王産のバターと合わせたもの。
農林水産大臣賞を受賞しています。

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こちらはふるさと納税のセット↓

和風うどんのレシピ

材料(2人分)

オイスターパテ 120g
冷凍うどん 2玉
バター 10g
しょう油 小さじ1
刻み海苔 適量

作り方

1.冷凍うどんを規定時間通り茹でる。
2.ボウルに茹でたうどん、オイスターパテ、バター、しょう油を入れて混ぜ合わせる。
3.器に盛り付けて、刻み海苔をのせでできあがり!

まとめ

テレビ朝日相葉マナブの放送より
オイスターパテ牡蠣ペースト(宮城)のお取り寄せ&和風うどんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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