納豆

2023年7月22日放送の「サタデープラス」
「納豆」をひたすら試してランキング

清水麻椰アナが様々な納豆13種類を
サタプラ独自の方法で徹底調査。

10時間以上かけて調べ上げた
サタプラ的のおすすめの納豆ベスト5を紹介します！

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納豆ベスト5

清水麻椰アナがさまさまな納豆⑬種類を調査。
①作りやすさ
②コストパフォーマンス
③粘り度
④そのままの味
⑤ご飯との相性
5項目を細かくチェックし、
それぞれ10点満点で採点。

その合計点で総合ランキングを決定します。

前回の納豆ランキングはこちら↓
★【サタデープラス】納豆ベスト５！清水アナ試してランキング：おかめ納豆ほか

5位：北の大豆　小粒納豆（太子食品工業）

青森県に本社を構える大豆製品メーカー太子食品工業の北の大豆 小粒納豆が第5位。
作りやすさで満点。
他の項目でもバランスのとれた高評価を獲得。
ご飯に乗せることで豆の存在感がUP。

使用するのは大豆イソフラボンを多く含む北海道産大豆“ユキシズカ”を使用。
大豆イソフラボンは骨粗しょう症や生活習慣病予防に効果的ともいわれ、
味はもちろん健康面でも嬉しい納豆。

【合計41点】
作りやすさ10点
コスパ7点
粘り度8点
そのままの味8点
ご飯との相性8点

4位：舌鼓（あづま食品）

前回の調査で総合2位位に輝いたあづま食品 舌鼓が安定の強さで第4位にランクイン。
粘り度では１位を獲得。
発売30年以上のロングセラー商品です。

使用するのは茨城県産の納豆専用の大豆「地塚大豆」。
強い粘りに、深いうま味、弾力のある食感が楽しめる大豆本来の美味しさを引き出した納豆です。

【合計42点】
作りやすさ 8点
コストパフォーマンス 8点
粘り度 10点
そのままの味 8点
ご飯との相性 8点

3位：（クイーンズ伊勢丹）

人気スーパークイーンズ伊勢丹 ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD 十勝産特別栽培大豆小粒納豆が第3位。
コスパで得点を落としましたが、味の2項目では10点満点を獲得！

使用している大豆は噛み応えのある北海道十勝産のスズマル大豆。
食べ始めはあっさりと、噛むほどに納豆の発酵した豆の甘さが口いっぱいに広がります。

【合計43点】
作りやすさ 8点
コストパフォーマンス 6点
粘り度 9点
そのままの味 10点
ご飯との相性 10点

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2位：極小粒ミニ３（タカノフーズ）

前回の調査で総合1位だったタカノフーズ 極小粒ミニ3が今回は惜しくも第2位。
安さと美味しさを両立させた堂々の第2位。

安さだけでなく質にもこだわり、販売までに50回以上の厳しい品質チェックを繰り返し販売される極小粒ミニ３。
大豆をしっかりと発酵させ、納豆のうま味を最大限に引き出した納豆です。

【合計点】
作りやすさ 8点
コストパフォーマンス 10点
粘り度 9点
そのままの味 8点
ご飯との相性 9点

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1位：国産小粒雪こつぶ納豆（菅谷食品）

今回初登場となる菅谷食品 国産小粒雪こつぶ納豆がみごと第1位。
味の2項目では満点を獲得、他の項目でも高得点を獲得し接戦を制し1位に輝きました。

北海道の契約農家から仕入れた特別栽培大豆を使用。
その大豆を菅谷食品独自のせいろ蒸しで仕上げることで
栄養分をしっかりと残し、食べたときに大豆本来の自然な味わいが広がる
豆の味を存分に味わえる納豆です。

タレには魚介エキスとほのかな甘味を加えていて、食欲をかきたてご飯がすすむ納豆です。

【合計45点】
①作りやすさ
②コストパフォーマンス
③粘り度
④そのままの味
⑤ご飯との相性

こちらはふるさと納税です↓

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部門別1位

作りやすさ

作りやすさ1位はミツカンの「金のつぶ パキッ！とたれ とろっ豆」。
蓋にタレが内蔵されていてゴミ削減、手が汚れないなどのメリットがあります。

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コストパフォーマンス

コストパフォーマンス1位はタカノフーズ極小粒ミニ３。

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粘り度

粘り度1位はあづま食品の「舌鼓」。

納豆の糸はアミノ酸と糖でできており、粘り度が高いほど旨味を感じやすい。
糸の長さは170cm以上に。
発酵時の温度と湿度をこまめに調整し強い粘りの納豆に仕上げています。

そのままの味

そのままの味1位は クイーンズ伊勢丹の「十勝産特別栽培大豆小粒納豆」
外は歯応えがあり中はふわっと食感あるとのこと。

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ご飯との相性

ご飯との相性1位は菅谷食品の国産小粒雪こつぶ納豆。
菅谷食品の「国産小粒雪こつぶ納豆」でごはんとの一体感があって上品な味わい。
国産小粒雪こつぶ納豆はせいろ蒸しで作られており、タレは魚介エキスでごはんとの相性が抜群。

サタデープラスで紹介されたひたすら試してランキングの一覧はこちら↓
★サタデープラスのひたすら試してランキング一覧

まとめ

TBSテレビサタデープラスの放送より
納豆の試してランキングベスト5の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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