【ひるおび】豆乳コクうま肉味噌麺のレシピ！レンジで簡単

2023年7月20日に放送の「ひるおび」
”夏を元気に乗り切る”管理栄養士厳選レシピ
藤橋ひとみさんのレンジで簡単！豆乳コクうま肉味噌麺のレシピのレシピの紹介です！

レンジで簡単！豆乳コクうま肉味噌麺のレシピ

豆乳は夏にも食べてもらいたい食材。
吸収効率が良い植物性のタンパク質が豊富に含まれていて、
代謝を助けるビタミンB郡も豊富に含まれています。

材料（2人分）

冷凍うどん 2玉
小口ネギ 適量

（A）
無調整豆乳 400ml
鶏がらスープの素（粉末もしくは顆粒） 小さじ2
豚ひき肉 150ｇ
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
味噌 大さじ2
すりごま 大さじ4
すりおろしショウガ 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1

作り方

1．耐熱容器に（A）を入れて全体が均一になるように混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600Ｗ）で3～4分加熱する
※肉に火が通っていなかったら加熱時間を追加
2．耐熱容器に冷凍うどん１人前、無調整豆乳200mlを入れ、ラップをせずに600Wで4分前後加熱する
※冷凍うどんが解凍され、豆乳が温まるまで加熱時間を調整する
3．②に①で作った肉味噌とネギをかけて出来上がり！

夏を乗り切るレシピ4品まとめはこちら↓
★【ひるおび】夏を乗り切るレシピ4品！豆乳コクうま肉味噌麺、バターチキンカレー、よだれ鶏、サラダのマリネ：藤橋ひとみ

藤橋ひとみさんの本

＞＞おいしく食べてキレイになる！おから美腸レシピ [ 藤橋ひとみ ]

まとめ

レンジで簡単！豆乳コクうま肉味噌麺のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。