2023年7月19日に放送の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識～」の笠原将弘VS余りがちな調味料5番勝負
ソースだけでも２万レシピある笠原将弘さんが余りがちな調味料で作る絶品ソーススペシャル！
こちらでは豆板醤で作る！蒸し野菜に合うピリ辛激ウマソースのレシピ、
明太豆板醤ソースのレシピの紹介です。
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明太豆板醤ソースのレシピ
材料
長ネギ 1/4本
しょうが 10g
辛子明太子 80g
サラダ油 40ml
豆板醤 小さじ1
作り方
１．長ねぎ・生姜をみじん切りにする。
２．辛子明太子を包丁で皮をはずしほぐす。
３．フライパンに油をひき全ての材料を入れ弱火にかける。
※豆板醤は弱火でじっくり加熱することで辛味が引き立つ！
４．卵の1粒1粒に火が入り、辛子明太子の色が少し鮮やかな色になったらできあがり！
※辛子明太子の魚介系の旨味が豆板醤と合う！
笠原将弘さんの余りがちな調味料レシピまとめはこちら↓
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まとめ
テレビ東京ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～の放送より
笠原将弘さんの調味料レシピ、明太豆板醤ソースのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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