ジャム、ビン

2023年7月19日に放送の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識~」の笠原将弘VS余りがちな調味料5番勝負
ソースだけでも2万レシピある笠原将弘さんが余りがちな調味料で作る絶品ソーススペシャル!

こちらでは「いちごジャムで作る!豚肉に合うごはんが進む絶品ソース」
豚肉のいちご照り焼きのレシピの紹介です。

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豚肉のいちご照り焼きのレシピ

材料(2人分〉

いちごジャム 大さじ1
豚ロース肉(ソテー用) 4枚
酒 大さじ3
醤油 大さじ2
粉山椒 適量
小麦粉 適量
油 適量

作り方

1.酒と醤油を小皿に入れ、混ぜる。

2.①にいちごジャムをを加えまぜる。

3.粉山椒を加える。

4.豚肉の両面に小麦粉を薄くまぶす。

5.フライパンに油をひき、豚肉を入れ中火で焼き色が付くぐらいまで焼く。

6.余分な油を拭き取り、タレを一気に入れ、とろっとするまで煮詰めたらできあがり!
※タレが絡みづらいのでタレを入れる前にキッチンペーパーでフライパンに残っている余分な油を取る。

笠原将弘さんの余りがちな調味料レシピまとめはこちら↓
【ソレダメ】笠原将弘の余りがちな調味料レシピ5品:昆布茶、いちごジャム、豆板醤ほか

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まとめ

テレビ東京ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~の放送より
笠原将弘さんの調味料レシピ、豚肉のいちご照り焼きのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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