【ラヴィット】目黒流バターチキンカレーのレシピ！目黒蓮

2022年7月14日放送の「ラヴィット」
7月14日は水谷豊さんの誕生日。
本日のテーマは「オススメのあなたの相棒」。

こちらではSnow Man目黒蓮さんの目黒流バターチキンカレーのレシピの紹介です！

目黒流バターチキンカレーのレシピ

材料

鶏もも肉
チューブニンニク
ヨーグルト

オリーブオイル
ニンニク（みじん切り）
ショウガ（みじん切り）
玉ねぎ（みじん切り）
トマト缶　1缶
コンソメキューブ　2個
塩、コショウ
ローリエ　1枚
牛乳
とんかつソース
みりん
カレールー（スパイス）2個
バター

作り方

１．鶏もも肉を適当な大きさにカットし、ヨーグルト、チューブニンニクで漬けておく。
※鶏もも肉が柔らかくなる

２．鍋にオリーブオイルをひき、にんにくとしょうがのみじん切りを入れて炒める

２．玉ねぎのみじん切りを加えしんなりするまで炒める

３，トマト缶、コンソメを入れ、軽く塩コショウをする

４，①の鶏もも肉を入れる

５．ローリエ、牛乳を入れる

６．とんかつソース、みりんを入れる
※とんかつソースが隠し味

７．カレーのルー（普段はスパイス）を入れ、鶏肉に火が通るまで煮込む

８．バターを入れてまぜてできあがり！

試食した秋山賢太さんは「美味しい。お取り寄せしたい。鶏肉も柔らかい」などといっていました。

まとめ

TBSテレビラヴィットの放送より
目黒流バターチキンカレーのレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。