大原千鶴の和食、味噌汁

【イメージ画像】

2023年7月5日に放送の「TOKIOカケル」
トキタビ慰安旅行 in金沢「山本舞香と絶品グルメ満喫!」
TOKIO、森三中の大島美幸、ハリセンボンの近藤春菜、箕輪はるか、山本舞香
こちらでは国分太一さんが常連のお店「厨しんさく」の紹介です!

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取材拒否の名店!厨しんさく

厨しんさくは国分太一さんが日本で一番好きな和食店とのこと。

のどぐろの蒸し寿司を食べるために国分太一さん、近藤春菜さん、山本舞香は「厨しんさく」へ。

普段は取材はお断りなのですが、常連の国分太一さんのおかげで特別に撮影OKに。
地元食材を使った繊細な創作和食が楽しめる一流和食店。

3人はのどぐろの蒸し寿司などを味わったのでした。
ノドグロの蒸し寿司はノドグロの握りを蒸してあんや野菜などでひと手間加えた一品。

紹介されたメニュー
・地物とうもろこしのすり流し
・輪島ののどぐろ蒸し寿司
・岩牡蠣と金時草のレモン酢

厨しんさくの場所

お店 厨しんさく
住所 石川県金沢市木倉町2-7

まとめ

金沢 厨しんさくの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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