2023年7月4日に放送の「ヒルナンデス」のプロの私生活を覗き見！
人気料理研究家・小林まさみ先生のご自宅にお邪魔し、
本当に使ってよかったアイテムや、作り置きレシピを伝授！
こちらでは小林まさみさんの愛用のおろし金、純銅おろし器の紹介です！
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純銅おろし器
たくさんある料理グッズの中でも、特に大事にしているのは様々なおろし器で、
用途により使い分けているとのこと。
中でも新潟県燕市の新光堂の「純銅おろし器 」は大根をおろすときにぴったり。
手作業で立てられた目立て部分が特徴。
刃が360度全方位に向いていて、切れ味抜群。
ふわふわの大根おろしができます。
＞＞【日本製】 新光金属 HMO-9 純銅おろし器 （銅器） 15cm 【送料無料】
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小林まさみさんの本
＞＞3分クッキング 永久保存版シリーズ 小林まさみ 傑作選 （角川SSCムック） [ 小林 まさみ ]
小林まさみさんの使ってよかったアイテムや半調理レシピ
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まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
胴のおろし金（純銅おろし器）のお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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