【タクシー運転手さん一番うまい店】焼肉 一歩のマグマ牛すじチゲ！埼玉県川口市

2023年6月29日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」は埼玉vs神奈川グルメ対決
人気焼き肉店のランチ限定メニュー！甘い？辛い？まるでマグマ牛すじチゲ(埼玉県川口駅)

焼肉 一歩のスジチゲ定食の紹介です！

焼肉 一歩

2011年創業の焼肉屋「焼肉 一歩」。
ランチ限定のメニューが人気。

夜は焼肉店として営業。
昼間は自慢の焼肉をあえて封印。
ランチはカルビやロースをトリミングした時に出る牛すじを使った料理を提供。

店主は有名高級焼肉店（叙々苑）で修業。
その時の先輩が作ってくれた牛すじのまかないが美味しかったそうで、
自分のお店をオープンした時にオリジナルの牛すじメニューを開発。
牛すじナポリタン（スジナポリ）や、牛すじカレー、スジオムライスなどもあります。

そんな中でも店主の自信作がスジチゲ。
甘さと辛さが融合、牛すじに唐辛子としょう油を入れ4時間煮込んでいます。

紹介されたメニュー
・スジチゲ定食　850円

仕事で川口を訪れた際は必ず寄る「焼肉一歩」さん。
毎回注文するチゲ定食。辛味と旨味のバランスが絶妙 pic.twitter.com/KQaU2MAYwA

スポンサードリンク

— 棘者 (@cactus_sake) October 31, 2022

焼肉 一歩のお店の場所

[br num=”1″] ★【タクシー運転手さん一番うまい店】肉屋食堂 たけうちの極厚トンカツ丼！精肉店直営：埼玉
★【タクシー運転手さん一番うまい店】かねよ食堂の熟成お刺身定食！絶景漁師食堂：神奈川県横須賀市

まとめ

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！の放送より
焼肉 一歩のスジチゲ定食の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。