2023年6月17日に放送の「満天☆青空レストラン」
今日の食材は、沖縄県うるま市の島野菜。
ゴーヤー&島らっきょう&アップルバナナ
こちらでは沖縄島とん 万能のたれのお取り寄せの紹介です!
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沖縄島とん 万能のたれのお取り寄せ
今回の名人の古謝さんは、2018年に東京から故郷沖縄へ戻り「古謝ぐゎー農園」を開園。
夫婦で農業をはじめました。
沖縄の島野菜を中心に季節の野菜を栽培し、2021年には農業と併せ6次産業に取り組み、「古謝ぐゎー商店」を開店。
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自家栽培の島野菜を使った辛味調味料「沖縄島とん」シリーズなどを製造しています。
沖縄で古くから親しまれてきた島とうがらし。
果実は小ぶりながら辛味が強く、フルーティーな香りが特徴です。
お肉に漬けて焼いたりかけたり、とんかつソースのかわりにも。
キャベツの山盛りにかけたり、野菜炒めにも相性抜群。
>>沖縄島とん 万能のたれ mini 300ml 甘口 中辛 万能調味料 うまいたれ 沖縄 お土産 タレ
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まとめ
日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
沖縄島とん 万能のたれのお取り寄せの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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