2023年6月16日放送の「ZIP!」の奈緒さんのプレゼン
薫り高いトリュフクッキー
よねむらサマートリュフクッキーの紹介です!
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よねむらサマートリュフクッキー
京都の人気料理店「新門前 米村」の米村昌泰シェフが手掛けるトリュフクッキー。
イタリア産のトリュフをふんだんにクッキー生地に混ぜ、1枚1枚丹念に焼き上げたもの。
食感にもこだわっていて繊細な薄さを出すために1枚1枚包丁で手作業でカットしているとのこと。
「甘」「辛」の2種類入っていて「甘」はバニラビーンズが贅沢に香り、
「辛」はパルミジャーノチーズの塩気が効いた、それぞれ独特の風味となっています。
奈緒さんによると冷やして食べるとさらにおいしいそうで、スイーツとしてはもちろん
ワインにもよく合うとのことです。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★よねむらサマートリュフクッキー
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よねむらの数ヶ月前に頼んだクッキーがようやくきた
♯サマートリュフクッキー pic.twitter.com/3vmZgUasc9— 地方の小児科医🎗 (@NF6kYdAnYHSPfZ4) September 20, 2022
まとめ
日本テレビZIP!の放送より
奈緒さんおすすめのよねむらサマートリュフクッキーの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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