2023年6月16日に放送の「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」
プロ直伝!簡単・旬の初夏野菜レシピ×注文の多い主婦3人
こちらではリュウジさんの炊飯器で作る
たけのこの炊き込みバター醤油ピラフのレシピの紹介です!
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たけのこの炊き込みバター醤油ピラフのレシピ
炊飯器ひとつで超簡単
材料(2~3人分)
米 2合(300g)
酒 大さじ1
タケノコ(水煮)300g
ベーコン 100g
顆粒コンソメ 小さじ4
バター 10g
しょう油 小さじ2
黒コショウ 適量
作り方
1.炊飯釜にといだ米と酒を加え、2合の線まで水を入れる。
2.たけのこの水煮、ベーコン、顆粒コンソメ、バターを入れて普通に炊飯する。
3.炊き上がったらしょうゆと黒こしょうを加えてまぜてできあがり!
※醤油は香りをいかすため後入れするのがポイント。
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Mizukiさんの本
>>Mizukiの味つけ黄金比率 失敗なしでアレンジ∞ [ Mizuki ]
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リュウジさんの本
>>リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100 [ リュウジ ]
三國清三さんの本
まとめ
★中居正広の金曜日のスマイルたちへより
リュウジさんのたけのこの炊き込みバター醤油ピラフのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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