2023年6月9日に放送の「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」
レシピ本売上№1!いま日本で一番売れている料理研究家リュウジ
金スマおなじみ「注文の多い主婦3人」ミキティ、野々村、加藤茶夫人・綾菜に
簡単・美味い・手抜きに見えないレシピを伝授
こちらでは無限キャベツのレシピの紹介です!
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無限キャベツのレシピ
材料
キャベツ 200g
しらす 25g
うま味調味料 6振り
塩 小さじ1/3
ごま油 大さじ1
黒コショウ 適量
作り方
1.キャベツは千切りにする。
2.キャベツをザルに入れ、熱湯をまんべんなくかけて湯通しする。
3.しっかりと水気を切り、ボウルに入れる。
4.釜揚げしらすを加え、うま味調味料、ごま油、塩、こしょうをする。
5.器に盛り、追い黒コショウしてできあがり!
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リュウジさんの本
>>リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100 [ リュウジ ]
リュウジさんのレシピのまとめはこちら↓
★【金スマ】リュウジのレシピ6品まとめ!無限キャベツ、なす、おくら、至高の炊き込み、から揚げほか
まとめ
★中居正広の金スマ
リュウジさんの無限キャベツのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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