【マツコの知らない世界】くにをの鮭キムチのお取り寄せ！ご当地キムチ

2023年6月20日に放送の「マツコの知らない世界」は　旨味がすごい！絶品日本キムチ
世界中のキムチを食べ尽くす三兄弟（黄 鍾守さん、黄 仁守さん、松本 成守さん）が登場！
明日買いたい…後味最高の市販キムチ大集結！
絶品焼きキムチ料理/もずく・鮭・九条ネギ…地元食材を使った全国ご当地キムチ

こちらでは日本全国ご当地キムチの中で紹介されたキムチのくにをの鮭キムチの紹介です！

くにをの鮭キムチ

くにをの鮭キムチを開発したくにをさんは人口およそ4700人の由仁町で焼肉屋を開業。
元々は「鮭キムチ」は裏メニューだったのですがが、焼肉よりも人気になり商品化。

この鮭キムチは11年かけて完成。
出汁は煮干しを使用。
辛さと鮭のしょっぱさが共存しています。

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まとめ

マツコの知らない世界の放

くにをの鮭キムチの紹介をしました。
よろしければ参考にしてみてください。