2023年6月3日に放送の「満天☆青空レストラン」
今日の食材は茨城県五霞町の田舎はちみつ「あかぼっけ」
田舎はちみつ「あかぼっけ」のお取り寄せの紹介です!
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田舎はちみつ
城県南西部に位置し、四方を利根川などの河川で囲まれた自然豊かな五霞町。
そんな五霞町で採れた無添加・非加熱の天然生はちみつが「田舎はちみつ あかぼっけ」。
茨城県五霞町で代々農業を営む家に生まれ、自身も農業に携わる松沼孝行さんが今日の名人。
約20年ほど前、茨城県五霞町の自宅の庭に巣別れしてきたミツバチの群れを巣箱に入れ、
美味しいはちみつが食べられるかなという思いから養蜂をスタート。
収穫時期で変わるはちみつの味わいに魅了され、
4月から10月まで7か月間、はちみつを月ごとに搾りわけることに成功。
田舎はちみつが誕生しました。
美味しいはちみつを食べ続けたいという思いで、ミツバチに優しい養蜂を営んでいます。
不必要な熱処理をせず、不純物をろ過したそのままのはちみつ作りを行い収穫時期で搾りわけた、
日本の季節がギュッと詰まったはちみつです。
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田舎はちみつのお取り寄せ
日テレポシュレからのお取り寄せ
日テレポシュレからもお取り寄せができます。
今回は、4月・5月・9月のはちみつ3本セットです。
※こちらは現在取り扱っていません
これまでの青空レストランの食材についてはこちら↓
★青空レストランの記事一覧
まとめ
日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
茨城県五霞町の田舎はちみつのお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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