かぼちゃのガーリックまみれ

【イメージ画像】

2023年6月23日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜 」
超簡単!ボクでもできる!金曜日
山本ゆりさん考案レシピ

かぼちゃそぼろのマヨソースのレシピの紹介です!

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かぼちゃそぼろのマヨソースのレシピ

材料(2人分)

かぼちゃ 約200g(1/8個)
合いびき肉 80g
片栗粉 小さじ1
砂糖 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
水 大さじ4

(マヨソース)
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1

作り方

1.かぼちゃは種とわたを取って3~4cm角に切る。

2.耐熱容器に片栗粉、砂糖、しょうゆ、水を入れてよく混ぜ、合いびき肉を入れてほぐし、
かぼちゃの皮を下にしてのせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで7分加熱する。
※ひき肉は豚でも鶏でも可
鶏ひき肉の場合は少し水をたしたほうがいいとのこと

3.マヨソースのマヨネーズ、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせる。

4.②を取り出し、混ぜて器に盛り、③をかけてできあがり!

「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓

レシピ本

山本ゆりさんの本

>>syunkonカフェごはん (e-mook) [ 山本ゆり ]

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>>山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! (TJMOOK) [ 山本 ゆり ]

DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜【電子書籍】

>>DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜【電子書籍】[ ABCテレビ ]

まとめ

DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~ – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。より

かぼちゃそぼろのマヨソースのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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