【ソレダメ】笠原将弘さんの3色ひやかけそうめんのレシピ！

2023年5月31日に放送の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識～」の
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こちらでは笠原将弘さんの3色ひやかけそうめんのレシピの紹介です。

3色ひやかけそうめんのレシピ

材料（2人分）

めんつゆ(水で薄めたもの)　600ml
レモン汁　大さじ1
トマト　1個
オクラ　5本
長いも　60g

（A）
おろし生姜　小さじ1
酢　大さじ1
みりん　大さじ1
薄口しょうゆ　大さじ1
サラダ油　大さじ1

作り方

１．鍋でそうめんを規定時間茹でて、水でしめる。

２．ボウルに水で薄めためんつゆ、レモン汁を入れたら、つゆの完成。

３．オクラは熱湯でサッと茹でて、冷水におとし、小口切りにする。
トマト・長芋は食べやすい大きさに切る。

４．ボウルに③・おろし生姜・酢・みりん・薄口醤油・サラダ油を入れて混ぜ合わせる。

５．皿に盛った①の冷やしそうめんに②のつゆをかけ、④の具材をたっぷりのせたらできあがり！

※めんつゆにレモン汁を入れることで、酸味の効いた爽やかなめんつゆに仕上がる！

まとめ

テレビ東京ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～の放送より
笠原将弘さんの3色ひやかけそうめんのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。