2017年11月5日放送の「相葉マナブ」は
「マナブ!なるほどレシピ餃子の皮編」。
こちらでは4位のアップル餃子のレシピの紹介!
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4位:アップル餃子のレシピ
宇都宮餃子「幸楽」の平塚さんの
アイディアレシピ
『材料』(8個分)
餃子の皮→8枚
リンゴ →1/2個
砂糖→大さじ2
バター→大さじ1
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水→大さじ1
揚げ油
『作り方』
1.リンゴを1.5㎝程度の角切りにする。
2.鍋にリンゴに砂糖、バター、水を入れて火にかけ、
やわらかくなるまで(水分がなくなるまで)煮る。
※水っぽくならないようにリンゴジャム風の餡をつくる。
3.餃子の皮に②のりんごを乗せて包む。
中身が出ないように端をフォークでおさえる。
4.180℃の油で1~2分揚げればできあがり!
まとめ
餃子の皮でアップル餃子のレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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